정원이 요리비법

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부산식 왕떡튀순 쫄깃 바삭 탱탱한 맛을 한 번에 맛보자!

  • 조리 20분
  • 초급
정원이 비법재료!
Cooking sequence
  • 세상엔 정말 많은 떡볶이 종류가 존재하죠. 국물이 자작한 국물떡볶이, 기름에 지글지글 졸여낸 기름떡볶이, 짜장 소스로 만든 짜장 떡볶이. 정원 피셜 세상에 맛없는 떡볶이는 없다고 생각하는데요! 오늘은 많고 많은 떡볶이 중 부산 남포동에서 유명한 남포동식 왕떡볶이 레시피를 준비했습니다. 은근히 손이 많이 가는 떡볶이는 청정원 남포동식 왕떡볶이를 사용해서 만들면 간단하게 뚝딱 만들 수 있는데요. 유명 TV 프로그램에도 많이 방영되었던 남포동 떡볶이 달인의 맛을 한번 배워볼까요?
  • 부산식 왕떡튀순 쫄깃 바삭 탱탱한 맛을 한 번에 맛보자! 재료
  • [재료]
    청정원 남포동식 왕떡볶이 1봉, 판어묵 1장, 순대 1인분,
    튀김 1인분, 대파 ½대, 물 200ml
  • 부산식 왕떡튀순 쫄깃 바삭 탱탱한 맛을 한 번에 맛보자! 레시피
  • 1. 떡볶이 떡은 찬물에 헹궈 건져 놓는다.
  • 2. 판어묵은 한입 크기로 자르고 대파는 2cm 크기로 자른다.
  • 3. 냄비에 물과 떡, 후레이크를 넣어 5분간 끓인다.
  • 4. 왕떡볶이소스, 대파, 어묵을 넣어 2분간 더 끓인 후 순대는 전자레인지에 돌리고 튀김은 에어후라이어나 팬에 구워 놓는다.
  • 5. 접시에 왕떡볶이, 순대, 튀김을 담아낸다.
  • 짠! 도톰한 왕떡에 간이 쏙쏙 배어 더욱 맛있는 왕떡볶이와 바삭한 튀김, 쫄깃 탱글한 순대까지 부산식 왕떡튀순이 완성되었습니다! 청정원 남포동식 왕떡볶이는 추가 재료 필요 없이 패키지 속 재료들로 완벽하게 맛있는 왕떡볶이를 즐길 수 있는데요. 떡을 물에 씻고 냄비에 물, 떡, 후레이크를 넣어 5분간 끓인 후 떡볶이 소스를 넣어 2분간 조리하면 될 만큼 조리과정도 간단하답니다. 가끔 집에 있다가 부산식 떡볶이가 먹고 싶다면? 고민 말고 청정원 남포동식 왕떡볶이로 맛있는 분식을 즐겨보시는 건 어떠세요?

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