정원이 요리비법

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10분이면 완성되는 저녁반찬! 간단한요리, 차돌숙주볶음

  • 조리 10분
  • 초급
정원이 비법재료!
Cooking sequence
  • 특별한 저녁반찬을 만들고 싶은 날, 여러분은 어떤 요리를 즐겨 하시나요? 저 정원이는 10분이면 완성되는 고메레시피를 활용해 돼지고기 숙주볶음을 하곤 하는데요! 오늘은 더 특별하게 돼지고기 대신 차돌박이를 넣어 요리해보았습니다. 우리가족 모두가 맛있게 먹을 수 있는 오늘의 메뉴, 차돌숙주볶음! 고메레시피는 페이스트 타입이 아닌 분말 형태로, 주 재료만 준비해주시면 더욱 간편하게 하나의 요리를 만들어보실 수 있는데요. 정원이의 10분 완성 차돌숙주볶음이 궁금하다면? 지금부터 눈 크게 뜨고 집중해주세요~^^
  • 10분이면 완성되는 저녁반찬! 간단한요리, 차돌숙주볶음 재료
  • [재료]
    돼지고기 숙주볶음 양념, 차돌박이 50g, 숙주 150g,미니 아스파라거스 10개, 포도씨유 1큰술
  • 10분이면 완성되는 저녁반찬! 간단한요리, 차돌숙주볶음 레시피
  • 1. 차돌박이와 미니 아스파라거스를 5cm 길이로 썰고 기름 두른 팬에 차돌박이를 볶는다.
  • 2. 고기가 익으면 돼지고기 숙주볶음 양념 1봉, 미니 아스파라거스, 숙주를 넣어 센불에서 아삭하게 볶는다.
  • 다 볶은 숙주와 고기를 먹음직스럽게 접시에 내면 간편하게 만드는 저녁반찬, 차돌숙주볶음이 완성되는데요! 먹기 직전 바로 익혀 드셔야 숙주의 아삭한 식감을 더 잘 느낄 수 있다는 점을 꼭 기억해주세요! 또 고기를 익힐 때 양념 1봉의 반을 쓰고, 그 뒤에 숙주를 넣고 볶을 때 나머지 반을 쓰면 숙주에도 간이 잘 베어 맛이 좋답니다. 아스파라거스 대신 가정에 있는 대파나 양파를 넣어 활용해서 10분 완성, 차돌숙주볶음으로 우리가족 모두가 즐기는 저녁반찬을 만들어 보세요!^^

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